Хорошо ли я знаю столовый этикет?

Вопрос № 1 (из 22)

Где находятся салфетки перед началом застолья?

	на тарелках
	справа от тарелок
	на спинках стульев
	на сиденьях стульев

Вопрос № 2 (из 22)

Если вы опоздали к началу ужина

	быстро сяду за стол
	извинюсь и сяду за стол
	извинюсь и уйду

Вопрос № 3 (из 22)

За столом можно

	широко расставлять локти
	слегка положить руки на стол
	сидеть свободно

Вопрос № 4 (из 22)

Вы садитесь за праздничный стол, берете салфетку и...

	Вешаете ее на спинку стула
	Кладете на колени.
	Заправляете за воротник
	Кладете рядом с тарелкой.

Вопрос № 5 (из 22)

Где по правилам сервировки должны лежать ложки?

	За тарелкой параллельно краю стола.
	Столовая ложка - справа от ножей, десертная и чайная - за тарелкой параллельно краю стола.
	Столовая и десертная ложки - за тарелкой параллельно краю стола, чайная ложка - справа от ножей

Вопрос № 6 (из 22)

Где и как располагаются бокалы для минеральной воды и рюмки для спиртного?

	За тарелкой параллельно линии стола, слева направо от большого к маленькому.
	За тарелкой параллельно линии стола, справа налево от большого к маленькому.
	Бокалы и рюмки могут стоять произвольно - лишь бы большие не загораживали маленькие.

Вопрос № 7 (из 22)

Можно ли доливать в рюмку с недопитым содержимым?

	Нельзя - доливают только в опорожненную рюмку.
	Можно - зачем же оставлять рюмку полупустой?
	В зависимости от количества спиртного на столе: если его достаточно - доливайте.

Вопрос № 8 (из 22)

На праздничном столе справа и слева от тарелки лежат три ножа и три ложки. Какими приборами вы воспользуйтесь вначале?

	Ближними от тарелки.
	Теми, что лежат посередине.
	Крайними от тарелки.

Вопрос № 9 (из 22)

Сидя за праздничным столом, как вы будете есть хлеб?

	Откусывать от куска.
	Отрезать ножом небольшие кусочки и есть их.
	Отламывать рукой маленькие кусочки и есть их.

Вопрос № 10 (из 22)

Как поступить, если подан слишком горячий суп?

	Придется подождать, пока он остынет, а затем начать есть.
	Подуть на горячий суп, чтобы он быстрее остыл.
	Если суп слишком горячий, придется есть, обжигаясь - вы же в гостях!

Вопрос № 11 (из 22)

Зачем на праздничном столе иногда ставят маленькие мисочки с водой и ломтиком лимона?

	Чтобы запить крепкие напитки.
	Чтобы разбавить крепкие напитки.
	Чтобы ополоснуть жирные пальцы.

Вопрос № 12 (из 22)

Как правильно есть ложкой?

	Держать ее боком, не засовывая глубоко в рот.
	Держать кончиком ко рту, засовывая в рот.
	Бесшумно втягивать содержимое с кончика ложки, не засовывая ее в рот.

Вопрос № 13 (из 22)

Как поступить, если вам захотелось попробовать блюдо, стоящее далеко от вас?

	Тихо выйти с тарелкой из-за стола и, подойдя к нужному месту, взять угощение.
	Попросить, чтобы вам передали нужное блюдо.
	Передать с помощью соседей свою тарелку, чтобы ее наполнили нужным угощением.

Вопрос № 14 (из 22)

Можно ли критиковать угощения, приготовленные хозяйкой?

	Ни в коем случае - это невежливо.
	Можно, иначе хозяйка не узнает о своей неумелости.
	Следует не критиковать, а рассказать хозяйке о секретах приготовления тех блюд, которые у нее получились неудачными. Кстати, это пригодится всем девушкам, сидящим за столом.

Вопрос № 15 (из 22)

Какими приборами можно пользоваться, если вам подали рыбу?

	Двумя вилками.
	Двумя ножами.
	Ножом и вилкой.

Вопрос № 16 (из 22)

Для чего к рыбе подается нож?

	Чтобы разрезать большой кусок на маленькие.
	Чтобы отделять мясо от костей.
	Чтобы придерживать кусок, когда пользуешься вилкой.

Вопрос № 17 (из 22)

Куда вы положите ложку, вилку, если уже поели?

	на скатерть
	на тарелку
	в стакан
	на пол

Вопрос № 18 (из 22)

Как обращаться с пиалой?

	Ее подносят ко рту, держа правой рукой.
	Ее подносят ко рту, держа левой рукой.
	Ее подносят ко рту, держа обеими руками.

Вопрос № 19 (из 22)

Что делать, если вы уронили на пол нож или вилку?

	Незаметно поднять с пола и продолжать есть.
	Ничего не поднимая с пола, продолжать есть тем прибором, который остался.
	Попросить у хозяйки другой прибор.

Вопрос № 20 (из 22)

Как следует держать чашку с чаем, кофе?

	Просунув для надежности указательный палец в ушко ручки.
	Не просовывая указательный палец в ушко ручки.
	Не просовывая указательный палец в ушко ручки, но поддерживая чашку снизу левой рукой.

Вопрос № 21 (из 22)

Размешав сахар в чашке с чаем или кофе, что делать с ложечкой?

	Оставить в чашке и осторожно пить.
	Вынуть из чашки и положить на бумажную салфетку.
	Вынуть из чашки и положить на блюдце.

Вопрос № 22 (из 22)

Что делать с полотняной салфеткой после окончания еды?

	Аккуратно сложить и оставить на стуле.
	Аккуратно сложить и оставить на столе.
	Небрежно положить на стол.