Посуда Calve. Отзывы и цены.
Всё о посуде → Марки посуды → Посуда Calve
| Посуда Calve из нержавеющей стали | Термодатчики | Посуда Кальве из силикона |
| Посуда Calve с антипригарным покрытием | Видеоролик о посуде Calve |
Calve - марка посуды из нержавеющей стали, алюминия с антипригарным покрытием, чугуна, керамики и фарфора.
Если верить информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, посуда Кальве производится в Испании компанией "Calve S.A." и в Китае филиалом вышеуказанной компании "Calve Metal &Plastic Mfy. Ltd.".
Однако если полагаться на данные мирового Интернета, продукция этой марки выпускается исключительно Поднебесной. В то время пока испанских сайтов посуды Calve отыскать не удаётся, тех, что подтверждают её китайское происхождение, предостаточно: http://tradehk.com/about_us.php, http://en.makepolo.com/ep/sclass_112017000/Consumables+Agent+League/pg_4/ и т.д.
Как бы то ни было, "испано-китайская" посуда Calve признана Роспотребнадзором безопасной для здоровья. С санитарно-эпидемиологическими заключениями на продукцию данной марки из разных материалов каждый желающий может лично ознакомиться на реестре http://fp.crc.ru/fr/.
Официальный сайт посуды Calve отыскать не удаётся: вероятно, потому, что все подходящие домены давно занял одноимённый майонез. Зато есть портал в России http://calve-group.ru/, который позиционирует себя как нечто большее, чем обычный интернет-магазин посуды Кальве.
Посуда Calve из нержавеющей стали
Согласно неподтверждённой информации вышеуказанного сайта, посуда Кальве изготавливается исключительно из хромоникелевой нержавеющей стали 18/10. Этот материал применяется в медицине и пищевой промышленности.
Нержавеющая сталь 18/10 признана лучшей благодаря таким своим свойствам, как:
- долговечность,
- устойчивость к деформации,
- способность сохранять до 75% витаминов, микроэлементов, а также природные запахи и вкусы продуктов,
- экологичность,
- неподверженность окислению.
Кастрюли и сотейники Кальве оснащены двойным либо тройным термоаккумулирующим дном, за счёт чего их можно использовать на газовых, электрических, спиральных, керамических кухонных плитах. На индукционных, судя по всему, нельзя.
Толщина стенок кастрюль из последних серий наборов Calve с крышками из термостойкого стекла составляет 0,5 мм. Напомним, что оптимальная толщина стенок - 0,6 мм (См. Посуда из нержавеющей стали). Зато новые линии посуды Кальве оснащены красивыми ручками из нержавеющей стали, а потому все кастрюли можно мыть в посудомоечной машине.
Кроме того, по информации того единственного сайта Calve, компания выпускает отдельно посуду премиум-класса с утолщёнными стенками и дном.
Что касается элементов посуды Кальве из термостойкого стекла, то это не что иное, как всемирно известное жаропрочное стекло PYREX. Его безбоязненно можно нагревать до +300 градусов и тут же охлаждать до -40.
Термодатчики
Неофициальный сайт посуды Calve в России очередным её достоинством называет термодатчики. Они располагаются на металлических либо стеклянных крышках кастрюль и показывают температуру внутри посуды. Каждый термодатчик имеет круглую шкалу с тремя секторами: жёлтым, зелёным и красным.
По заверению Calve-group.ru, эти приспособления позволяют готовить в правильном температурном режиме:
- жёлтый сектор термодатчика показывает, что пища находится на стадии разогрева: от 0 до 30 градусов;
- зелёный диапазон свидетельствует о том, что еда готовится в оптимальном для сохранения полезных микроэлементов режиме: от 30 до 90 градусов;
- красный сектор использовать нежелательно: от 90 до 120 градусов.
Термодатчики, а также все бакелитовые вставки следует каждый раз снимать, перед тем как отправляете посуду в духовку или посудомоечную машину.
Посуда Кальве из силикона
Среди широкого ассортимента продукции Calve встречаются и формы для выпечки из такого материала как силикон. Он способен выдерживать температуру от -40 до +230 градусов. Силиконовые противни и формы за счёт гибкости позволяют легко извлекать выпечку. Кроме того, за ними легко ухаживать.
Посуда Calve с антипригарным покрытием
Calve-group.ru сообщает о том, что алюминиевая и чугунная посуда может иметь одну из трёх разновидностей антипригарного покрытия: Teflon, Excilon или Xylan Plus.
Тефлоновое покрытие недавно попало в ранг подозрительных материалов (См. Антипригарное покрытие). Однако Кальве всё же иногда покрывается несколькими слоями Teflon Platinum или Teflon Classic.
Производитель антипригарного покрытия, компания Du Pont, заявляет, что Teflon Platinum - самый прочный и долговечный материал, к тому же ещё и устойчивый к механическим повреждениям. Пользуясь сковородами Calve с таким покрытием, можно применять даже металлические лопатки и ложки.
Посуда с керамическим антипригарным покрытиемПоскольку вокруг тефлона сейчас ходит множество споров, посуда Кальве, как и другие марки, стала искать варианты более безопасного антипригарного покрытия. И нашла. Это керамическое покрытие Excilon, не содержащее политетрафторэтилена и перфтороктановой кислоты. Такой антипригарный слой даже при сильном нагревании не выделяет в воздух и пищу вредные вещества.
Посуда с антипригарным покрытием Xylan Plus
Видеоролик о посуде Calve:
Автор статьи: Анастасия
Дата публикации - 29.09.2011
Заимствовать материалы статьи без ссылки на сайт запрещено!
ВКонтакте
Конкретно у меня оказался удачный набор сковородок - примерно 3-3,5 года назад купила набор из 3 сковородок с антипригарным покрытием в обычном супермаркете за 999 р. Сейчас к сковородкам иногда стала еда пригорать, но скорее из-за того, что мы за ними правильно не ухаживали - сами поцарапали антипригарное покрытие...
В общем, конкретно этими сковородами я очень довольна, хотела попробовать найти такие же, но, почитав отзывы, сомневаюсь... Судя по всему - на удачу, либо всё будет прекрасно, либо ужасно...
Вот это я попала с этой посудой((( Купила года два назад чугунную посуду этой фирмы (сковороду и казан) и совсем не за дешевую цену, как написала ранее одна из комментаторов!!! И вот после первого применения получила непонятный для меня эффект ржавчины......, я сначала не поверила, как может посуда для приготовления пищи давать такой эффект??? Но тем не менее, после мытья скороды оставшаяся вода вызвала на дне ржавые пятна. Если какая-то пища оставалась, то она приобретала синюшный оттенок в месте контакта со сковородой. Правда по прошествии активного пользования все поры видимо забились маслом и теперь она меня радует, НО у меня еще есть казан, который мне надоело испытывать временем......И вот решила я зайти в интернет и поискать, как предотвратить сей эффект и попала на страницу с отзывами. Короче полное разочарование, надо было после первого применения нести эту "гадость" в магазин и не заморачиваться, т.к. качество де@мо!!! Что и подтверждено множеством негативных отзывов!! НЕ БЕРИТЕ!!!!
Купили набор посуды Calve CL-1883. Предварительно "погулял" по разным сайтам с отзывами об этой посуде. Отзывы были на 70-80% положительные. Понравился дизайн, термосенсор в виде орнамента на боковой поверхности, внешний вид - не придерешься! На следующий день попробовали ее в работе, сварили 4 сосиски в сотейнике (ковшике). После остывания помыли и обнаружили, что на дне появились несколько черных пятен диаметром от 1 до 3 мм. В дальнейшем при тщательном изучении эти пятна оказались просто небольшими углублениями - покрытие в этих местах отщелкнулось. По периметру, в месте, где примыкает дно к боковой поверхности заметны белые не смываемые пятна. Похоже на выделения флюса от сварки дна с корпусом кастрюли. Кстати, дно должно быть заполнено или алюминием, или медью. Но магнит приливает намертво!? Далее, просто вскипятили воду в кастрюле 2,4 л. Черные пятна не появились, но белый налет также "вылез" по всему периметру сварки. Эта посуда известной испанской марки произведена в КНР. Но иногда на российском рынке наверно появляется продукция из Испании. При обращении в магазин с указанными претензиями, нам вернули деньги не вникая в подробности дефектов....
Пользуюсь посудой CALVE более 5-ти лет, есть и сковороды и кастрюли. больше всего нравятся сковороды с керамическим покрытием, намного лучше тефлона! важно не перегреть керамическое покрытие, не нагревать на максимальной мощности плиты. не понимаю негатива написанного здесь, явно происки более дорогих конкурентов, которые делаются все на одних и тех-же заводах в китае.
Не знаю как было раньше с качеством у этой посуды, но в феврале я купила набор посуды с термосенсором (узор становится красным при нагревании). Относилась к этому сначала скептически, так как клюнула на цену. Вопреки моим ожиданиям набор оправдал свою цену вдвойне, ржавчину так и не заметила. Кстати, масло подливаю совсем чуть-чуть (в целях безопасности). Лично я - советую! Кстати набор - CL-1883
Согласен со всеми отрицательными отзывами. Данную марку не рекомендую вообще ни в каких наборах, ни чайники (протекают в местах сварки, а если со свистком, то при кипячении свисток просто выпадает), ни термосы (стеклянная колба очень и очень хрупкая, бьется на раз, самые большие претензии - не держит тепло, протекает), даже столовые приборы брать не советую.
Я лично принимал товар от этого производителя. Например поставка на сумму 250 000 руб, из них брака выявлено на 80 000 руб.. А то, что у Костика лопнула кастрюля, так это их знаменитый дефект, на стенках при производстве образуются трещины иногда не заметные с первого взгляда (во время готовки, т.е. при воздействии высоких температур данная трещина приводит к разрыву самой кастрюли).
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.