Энциклопедия посуды → Задать вопрос эксперту по посуде → Купила кастрюлю из нержавеющей стали, марка ...
Задать вопрос эксперту по посуде
Купила кастрюлю из нержавеющей стали, марка металла 42012, в инструкции сказано что в этой посуде можно только
| Ирина, г. Санкт-Петербург |
Купила кастрюлю из нержавеющей стали, марка металла 42012, в инструкции сказано что в этой посуде можно только готовить, но не хранить, этот факт меня сильно беспокоит, она безопасна? какая марка является аналогом?
Отвечают эксперты:
20 июля 10:38
Чаще эту марку стали используют для изготовления ножей, но и посуда встречается. Скорее всего,эта рекомендация связана с взаимодействием пищи с оксидной пленкой. Речь скорее об изменении вкуса, нежели опасности
