Полная версия

Энциклопедия посуды → Задать вопрос эксперту по посуде → Здравствуйте!Что вы можете рассказать о сково...

Задать вопрос эксперту по посуде

Здравствуйте!Что вы можете рассказать о сковороде гриль с антипригарным керамическим покрытием фирмы RISOLI ECO WHITE

elena, г. Санкт-Петербург30 июня 2012, 21:06
Здравствуйте!Что вы можете рассказать о сковороде гриль с антипригарным керамическим покрытием фирмы RISOLI ECO WHITE enterna grill? Написано, что Италия можно ли верить? И безопасно ли готовить на этом покрытии?

Отвечают эксперты:

Дмитрий1 июля 13:56
Здравствуйте, elena. RISOLI – отличная литая посуда с антипригарным покрытием итальянского производства. RISOLI работает в среднем и премиум сегментах. Об уровне качества можно сказать то, что многие именитые европейские производители посуды из нержавеющей стали заказывают изготовление своих коллекций с антипригарным покрытием именно у RISOLI. При этом цена посуды под их марками может в два и более раза превышать цену той же самой посуды под маркой RISOLI. Ни один, ценящий свою репутацию, европейский производитель, в том числе RISOLI, не делает посуду с керамическими (полисилоксановыми) покрытиями. Все высококачественные антипригарные покрытия производятся на основе ПТФЭ. Цвет может быть любой, даже белый. Белый цвет сейчас в моде, он подразумевает чистоту, экологичность. Антипригарные покрытия сейчас можно встретить любых цветов, и все они из ПТФЭ. Вот чего нет в современных покрытиях из ПТФЭ – перфтороктановой кислоты (ПФОА). Почему же на многих покрытиях из ПТФЭ встречается слово «керамика»? Для усиления покрытий в них добавляют керамические частицы. Такие покрытия дольше сохраняют антипригарные свойства и приобретают стойкость к использованию металлических предметов. О том, почему не стоит приобретать посуду с керамическими (полисилоксановыми) покрытиями можно посмотреть в моих комментариях в теме «Марки посуды» раздел «Посуда GreenPan». Линейка ECOWHITE RISOLI' достаточно новая, в России почти не продавалась. Сказать о ней не общими фразами, а что-то конкретное пока сложно. Можно лишь доверять производителю, а он серьезный. На мой взгляд у RISOLI есть более интересные линейки. Это OPTIMA, FUSION, INDUCTION. В магазинах встречаются часто.

Комментировать

Ваша оценка: