Энциклопедия посуды → Задать вопрос эксперту по посуде → Купила кастрюльку фирмы Bekker,после использо...
Задать вопрос эксперту по посуде
Купила кастрюльку фирмы Bekker,после использования на дне образовались белёсые кружки, я думаю.
| Татьяна, г. Норильск |
Купила кастрюльку фирмы Bekker,после использования на дне образовались белёсые кружки, я думаю, что посуда окисляется при кипячении. права ли я? Не хочу себя травить.
Отвечают эксперты:
27 августа 17:10
Здравствуйте, Татьяна!
По описанию очень похоже на известковые пятна от воды. Вы вытираете кастрюли из нержавеющей стали насухо, как положено? Известковые пятна должны легко удаляться раствором уксуса - попробуйте.
Если кружки не совсем белёсые, а радужные, возможно, это от перегрева.
И ещё мелкие белые пятна могут образовываться от соли, соответственно, большие разводы могут появиться при варке солёных или кислых веществ. В этом случае металл на самом деле вступает в реакцию с окислителями или солями, но посуда при этом остаётся безвредной. Главное - не хранить в ней приготовленную пищу.
СПАСИБО ЗА ВОПРОС!
29 августа 20:53
Если верить санитарно-эпидемиологическому заключению, посуда Bekker безвредна: http://fp.crc.ru/fr/?oper=s&blank=1&uinz=.B%29%28%28%28%2B%40-U3 .
СПАСИБО ЗА ВОПРОС!
