Полная версия

Энциклопедия посуды → Задать вопрос эксперту по посуде → Здравствуйте! Очень хочется пользоваться на ...

Задать вопрос эксперту по посуде

Здравствуйте! Очень хочется пользоваться на кухне экологически чистой посудой. Очевидно.

Анна4 апреля 2011, 10:33
Здравствуйте! Очень хочется пользоваться на кухне экологически чистой посудой. Очевидно, самой безвредной является посуда из стекла (огнеупорное, жаропрочное?). Скажите, пожалуйста, можно ли готовить в такой посуде на стеклокерамических плитах (например, варить суп) без опасения, что она треснет? И посоветуйте, пожалуйста, сертифицированного производителя. Спасибо

Отвечают эксперты:

Виктория Хорошилова4 апреля 10:44
Добрый день, Анна. Вы совершенно правы. Самой безопасной посудой является посуда из стекла, так как при нагреве стекло не выделяет вредных веществ в пищу. В основном эта посуда предназначена для духовок и микроволновых печей. Производители: Simax (Чехия), Pyrex (Франция), Arcuisine (Франция). Завод Pyrex выпускает специальную линейку стеклокерамики которую можно использовать на плите. http://www.arc-international-cookware.com/ru/products/Classic-51.html

Комментировать

Ваша оценка: