Энциклопедия посуды → Задать вопрос эксперту по посуде → Спасибо за ответ! Посуду эту купила на днях,с...
Задать вопрос эксперту по посуде
Спасибо за ответ! Посуду эту купила на днях,сын взял с меня обещание,что пользоваться не буду,я решила .
| наталья, г. магнитогорск |
Спасибо за ответ! Посуду эту купила на днях,сын взял с меня обещание,что пользоваться не буду,я решила ,что поиздеваться-то можно над ней перед тем ,как выкинуть.Прокипятила воду ,оставила остывать,привкуса металлического нет.4% уксуса, от которого она должна, как в Якутии, потемнеть, не нашлось,издеваться так от души ,поэтому потерла 70%и так оставила, потом смыла -сияет как прежде.А вот от соли черные точечки остались,как и писали.ВОТ и думаю теперь,что делать?Может ли то,что эта посуда не окислилась и еда железом не пахнет означать,что не совсем поганая посуда и В ДАННОМ СЛУЧАЕ пользоваться ИЗРЕДКА можно?СПАСИБО.
Отвечают эксперты:
8 октября 07:03
Доброе утро, Наталья!
Можно ли изредка пользоваться данной посудой, решать, конечно, Вам.
Якутскую посуду Haus Muller Zepter исследовали на безопасность химического состава. Профессионалы в области экспертизы металлических составов детально изучили составляющие нержавеющей стали, из которой изготовлена посуда Haus Muller. Результат, как мы все знаем, оказался неутешительным. Посуду даже запретили продавать. Это довольно серьёзная мера: если бы эту посуду признали просто недостаточно экологичной, но не представляющей опасности для здоровья, вряд ли бы сразу запретили её распространение.
Хотя, конечно, нет 100 % уверенности в том, что Ваша посуда посуду Haus Muller имеет такой же химический состав, как якутская, но вероятность существует.
Если ни в какую не хотите расставаться со своей посудой Haus Muller, советую сделать экспертизу в специализированном центре экспертиз. Хотя, конечно, эта услуга стоит очень дорого.
Те эксперименты, которые Вы провели в домашних условиях, не могут гарантировать 100 %-ую безопасность. Может, при кипении вредные элементы, потенциально присутствующие в составе посуды, и не выделились в пищу. Хотя и это, безусловно, под вопросом. Но кто гарантирует, что нехорошие металлы не проникнут в еду при более длительном нагревании или при перегреве посуды?
Возможно, изредка, рискуя здоровьем, можно было пользоваться и посудой Haus Muller из Якутии. Ведь последствия эксплуатации данной посуды ещё не сказались. Мы же не знаем пока, заболеют ли раком те, кто использует данную посуду. Но согласитесь, быть подопытным по собственной воле не очень приятно. Хотя, конечно, может, всё и обойдётся благополучно. Будем надеяться на лучшее.
В общем, решайте сами, Наталья, стоит ли подвергать риску своё здоровье.
P. S.
Эксперимент с солью не выявляет качественность посуды из нержавеющей стали. Тёмные пятнышки от брошенной в холодную воду соли появятся на дне даже самой лучшей посуды из нержавейки, например, Zepter и Millerhaus. Таково уж влияние соли на хромо-никелевую сталь...
СПАСИБО ЗА ВОПРОС!
