Энциклопедия посуды → Задать вопрос эксперту по посуде → Здравствуйте! Есть сомнения по поводу использ...
Задать вопрос эксперту по посуде
Здравствуйте! Есть сомнения по поводу использования эмалированной посуды на электрической плите со стеклокерамическим
Алёна, г. Москва |
Здравствуйте! Есть сомнения по поводу использования эмалированной посуды на электрической плите со стеклокерамическим покрытием. Нет ли проблем или же есть особые рекомендации? Спасибо за ответ.
Отвечают эксперты:
19 июня 22:54
Здравствуйте, Алёна!
Да, есть некоторые рекомендации по использованию эмалированной посуды на стеклокерамических плитах. Вообще, конечно, эмалированная посуда в большинстве своём пригодна для эксплуатации на плитах со стеклокерамическим покрытием, но с некоторыми оговорками.
Во-первых, дно эмалированной посуды должно быть идеально ровным, без вмятин, выпуклостей и других неровностей.
Во-вторых, эмаль на дне посуды должна быть в безупречном состоянии. Если она где-то чуть-чуть потрескалась, отскочила, то посуду уже нельзя использовать на стеклокерамической плите из-за угрозы контакта с алюминием или медью.
В-третьих, ни в коем случае нельзя оставлять порожнюю эмалированную посуду на работающей конфорке плиты со стеклокерамическим покрытием. Иначе могут остаться самые серьёзные последствия на поверхности Вашей плиты.
Но самый надёжный вариант, Алёна, - это приобретение эмалированной посуды, на которой имеется специальная пометка «Подходит для стеклокерамики»!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВОПРОС!