Энциклопедия посуды

Где найти официальные материалы по вредности использования алюминиевой посуды для детей в России и в других странах?
Есть данные, что в США и Европе запрещено использования алюминиевой посуды для детей и подростков.
С уважением. Олег

Посмотреть ответы

Здравствуйте, Олег!

Спасибо за информацию:). Примем к сведению. К сожалению, я пока ни с какой официальной документацией не сталкивалась. Думала, что вредность алюминиевой посуды всё ещё на уровне слухов. Полагалась на такие статьи, как: http://www.globalhealingcenter.com/heavy-metals/dangers-of-aluminum , http://www.only-cookware.com/aluminum_cookware_bad_for_health.html .

Олег, обязательно продолжу поиски официальной информации. Вы тоже не забывайте про наш сайт, если вдруг найдёте данные раньше:wink:.

СПАСИБО ЗА ВОПРОС!

А нигде не найти официальных-то. Сплошной "перезвон". Все материалы о вреде алюминиевой посуды начинаются чем-то вроде "по мнению ученых", "специалисты полагают", "наши эксперты утверждают". Конкретики нет никакой. А народ на это покупается. Мы верим нашему другу - зомбоящику!
Есть ссылки на доклад ВОЗ 1998 года о том что алюминий безвреден и не канцероген. Там же есть информация о том, что основная часть алюминия поступает с водой и с популярными пищевыми добавками.
Есть обсуждение на медицинских сайтах даже возможной проблемы дефицита алюминия в организме.
Алюминий выводится почками, просто не нужно его много кушать. Существует суточная норма потребления алюминия от 20 до 50 мгм. (В алюминевую кастрюлю 3-4 л при варке самых кислых щей переходит ок. 3-4 мгм, т.е. 1 мгм на порцию).
Да, а кстати, вы своим детям шоколад в обертке покупаете? а напитки в банках? а сам-то вы пивко-лимонадик любите? а буженинку в фольге? это же все - алюминий :)